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石墨和塑料袋在材质、用途等方面有着明显的区别，因此将两者进行比较来评价哪个更好并不合适，以下是石墨与用塑料袋做冰袋的区别的分析：
1、材质：
石墨这是一种天然元素矿物，是碳的一种同素异形体，它的质地较软，具有良好的耐高温、导电性能。
塑料袋主要由化学材料如聚乙烯、聚丙烯等制成，用于存储和携带物品。
2、用途：
* 石墨由于其耐高温、导电等特性，在工业、制造业等领域有广泛的应用，如制造电极、热交换器等。
* 塑料袋则常用于日常生活中的物品存储和携带，包括制作冰袋。
3、制作冰袋的对比：
* 使用塑料袋制作冰袋是常见的做法，因为塑料袋具有良好的密封性和保温性，能够有效地储存冰块，而石墨由于其材质特性，并不常用来制作冰袋。
至于石墨与用塑料袋做冰袋哪个更好，这取决于具体的使用场景和需求，如果是在日常生活中需要携带冰块，那么塑料袋是一个很好的选择，因为它经济、实用且易于获取，但如果是特定的工业或科研应用，石墨可能会因其独特的物理和化学性质而更适合。
石墨和塑料袋在各自的应用领域都有其独特的优势，至于哪个更好，取决于具体的使用情境和需求。